- ½ xícara (chá) de açúcar

- ½ xícara (chá) de água morna

- 1 pitada de sal

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 colher (sopa) de banha

- 1 ovo batido

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 100g de manteiga derretida (para pincelar)

- maçãs cortadas em fatias, uva passa e canela para rechear

Modo de Preparo:

Misture o fermento para pão com o açúcar, a água morna, a pitada de sal, a manteiga, a banha e o ovo batido. Mexa e acrescente aos poucos a farinha de trigo até a massa ficar homogênea. Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa com um rolo, corte com a boca de uma xícara de chá e pincele com a manteiga derretida. Em cada parte coloque 2 fatias de maçã, uva passa e canela. Feche bem e leve ao forno médio por 20min ou até dourar. Uma segunda opção de recheio é uma calda com ameixa e açúcar mascavo, levando ao fogo para engrossar. Deixe amornar e acrescente a canela e a maçã picada, recheando em seguida