- 2 copos de proteína de soja texturizada grossa

- 3 colheres (sopa) de azeite

- 4 dentes de alho

- 1 cebola

- 1 colher (café) de cominho

- temperos verdes

- shoyu ou sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque a proteína de molho por 30min e escorra bem para tirar toda a água. Acrescente os temperos, o sal e o azeite. Asse em fôrma untada e, depois de pronta, cubra-a com molho de tomate, azeitonas e salsa picada.