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| - ½ xícara de maisena
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico
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- ½ xícara de óleo
- 4 xícaras de leite de coco morno
- 1 xícara de fubá
- 1 e ½ xícara de coco ralado
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| Modo de
Preparo:
Primeiro bata no liquidificador o óleo, o leite
de coco e o açúcar mascavo. A seguir, coloque os outros
ingredientes e amasse acrescentando farinha de trigo comum até
ficar uma massa uniforme. Faça bolinhas, coloque em assadeira untada
e enfarinhada e leve ao forno em temperatura branda por 45min.
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