- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral

- 1 xícara de água + 2 colheres (sopa) de extrato de soja

- 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo

- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 1 colher (chá) de sal moído

- 2 colheres (sopa) de gergelim branco

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes sem amassar muito. Modelar pãezinhos e colocar em fôrma untada e enfarinhada. levar ao forno médio por 25-30min.

Rendimento: 10 porções.