Santo Ângelo,
Receitas
 
Cuca Saborosa
   

- 500g de farinha de trigo

- 70g de fermento biológico

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 3 colheres (sopa) de creme de leite

- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

- 1 pitada de sal

- ¼ de litro de leite

- 2 ovos

- casca de limão ralada

- 1 colher (sopa) de germe de trigo tostado

 

Modo de Preparo:

Dissolver o fermento num pouco de leite, com uma pitada de açúcar e deixar crescer por 10min. Misturar o resto dos ingredientes e deixar dobrar de tamanho. Espalhar a massa em fôrma untada e deixar crescer mais um pouco. Antes de ir ao forno, colocar a cobertura desejada.

 
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