- 250g de farinha de trigo integral

- 250g de farinha de trigo comum

- 30g de fermento biológico

- 15 azeitonas verdes picadas

- sal a gosto

- 1 xícara de óleo

- 1 e ½ xícara de água

- 1 colher (chá) de açúcar demerara

- 1 cebola

- 1 tomate

- orégano

Modo de Preparo:

Prepare a massa e deixe-a descansar por aproximadamente 40min. Amasse-a novamente e abra-a com um rolo. Faça uma salada com tomate, cebola, azeitona picada, orégano e sal. Espalhe a salada sobre a massa, enrole-a e deixe-a descansar por mais alguns minutos. Asse a pizza em forno pré-aquecido.